自來水和純凈水，表面看不出任何區(qū)別

“凈水專家”、“美好生活，從水開始”……隨著人們對水質(zhì)要求越來越高，凈水器市場迅速崛起，以“健康水”、“治病”、“美容”等功效吸引消費者眼球，還現(xiàn)場為市民演示電解水實驗，展示自來水有多“臟”。

許多商場里，凈水器都被放置在較為顯眼的位置，價格從幾百元到上萬元不等。面對市民的各種疑問，銷售人員都會細(xì)心講解凈水器，并用實驗以證凈水器功效。

“水是生命之源，對于飲用水更要特別注意。在生活中很多原因都會造成水污染，水污染會影響我們的生活和健康，凈水器就是針對這些污染問題，讓飲用水更符合人體的健康需求。”在某商場品牌凈水器柜臺，銷售人員滔滔不絕地講述著凈水器的重要性。“我們采用的是國際第三代超濾膜GPAN技術(shù)，這是迄今為止最權(quán)威，也是最好的凈水效果，是家庭的健康的守護衛(wèi)士。”銷售人員一邊說著凈水器效果，一邊開啟水循環(huán)演示專用純水機對凈水過程進行演示。

掀開外殼的家用凈水器，可以看到內(nèi)置數(shù)個透明圓柱形裝置，這就是凈水器的凈水芯，各個凈水芯間用透明管相連，“水就是進過這些技術(shù)凈化的，整個過程大家都看得到。”銷售人員將自來水注入凈水器入口，水流流經(jīng)這些裝置，最終從另一個口流出。

銷售員將電解器放入自來水和純凈水中

銷售人員用紙杯接過流出后的水表示，這些水已經(jīng)凈化，可以直接飲用，并保證絕對不會拉肚子。

緊接著，銷售人員接了一杯自來水、一杯凈化過的水，拿出TDS筆，對兩杯水中的離子含量進行測試。約10秒的時間，TDS筆顯示自來水中的離子含量為320，凈化過的水離子含量為13。

“看到?jīng)]，自來水中的各種雜質(zhì)有這么多。這還不是最害怕，看了下面這個實驗，你會知道自來水到底有多臟。”銷售員接著將電解器的兩根金屬棒，插入自來水和純凈水開始電解實驗。

約5分鐘后，純凈水并無多大變化，顏色只略微變?yōu)辄S色。而自來水卻開始冒泡沸騰，并產(chǎn)生大量墨綠色絮狀物，且該絮狀物越積越多，形成厚厚的一層懸于水中，看著令人不寒而栗。

“純凈水沒有雜質(zhì)，所以通電后也沒發(fā)生多大變化。自來水就不一樣了，大家都看到了，這一層?xùn)|西，就是對人體有害的物質(zhì)，即使是把自來水燒漲了，飲用后對身體也是不好的。”該銷售人員表示，“凈水器最主要的作用就是改善自來水，能夠生飲、替代桶裝水，用起來比喝桶裝水更省錢也更健康。”

并且，銷售人員還現(xiàn)場算了一筆賬：桶裝水一桶18L，最便宜也要差不多10元一桶，而且在制水、裝桶、擺放引用的過程中可能還會出現(xiàn)水質(zhì)的二次污染。而凈水器就不同了，加上水費、電費，凈化一桶水的成本也就1元錢不到。

此外，除了提倡凈化水質(zhì)的效果之外，部分品牌凈水器向市民宣稱具有美容養(yǎng)顏，預(yù)防疾病等“神奇功效”。各種健康、養(yǎng)生、高科技的凈水器噱頭，吸引著不少注重健康、品質(zhì)生活的市民爭相購買。據(jù)凈水器三大一線品牌之一的沁園凈水器經(jīng)銷商表示，該品牌一個月在云南的銷售量就可達十多萬，由于凈化后的水質(zhì)各項指標(biāo)可與桶裝水無異，市民都更愿意購買凈水器，舍棄桶裝水。

自來水中出現(xiàn)一層墨綠色絮狀物，而純凈水電解后無變化

“自來水真有這么臟嗎？”很多市民看了所謂的電解水實驗后，都感到很恐慌，從而購買凈水器。

而業(yè)內(nèi)人士介紹，其實電解水實驗并不能檢驗水臟與否，因為自來水中有礦物質(zhì)，電解易變色，而純凈水中不含或含有較少礦物質(zhì)，因而電解不會出現(xiàn)反應(yīng)。

“大家在購買凈水器時看到的電解水實驗，其實并不假，只是推銷人員把實驗原理歪曲了，誤導(dǎo)消費者，促銷凈水器。”一位不愿理透露姓名，從事水行業(yè)多年的人士表示，實驗所用的電解器，兩根插入水中的金屬棒，一根是鐵棒，一根是鋁棒，實驗時鐵棒作為陽極，鋁棒作為陰極。

由于自來水中含有人體必需的少量陰陽離子和微量元素，具有導(dǎo)電性，當(dāng)電解器兩極插入自來水中并接通電源后，就發(fā)生了電解反應(yīng)。而電解自來水產(chǎn)生的墨綠色、棕色的絮狀物，就是電解反應(yīng)的三價鐵離子水解后的反應(yīng)物，并非水中肉眼不可見的有毒有害的臟物質(zhì)，市民大可不必對自來水如此恐慌。

自來水電解開始出現(xiàn)變化

而純凈水是不含鈣、鎂、鐵離子的水，它與自來水最根本的區(qū)別是在通電后不發(fā)生電解反應(yīng)，也就無任何物質(zhì)生成，因此也就不會變色。凈水器經(jīng)銷商就是利用這一科學(xué)原理，誤導(dǎo)消費者，從而讓消費者更加堅信凈水器的神奇凈水效果。

此外，自來水從自來水廠輸送到每家每戶，水質(zhì)都是經(jīng)過凈化處理的，水中的鐵離子等微量元素也是身體需要的物質(zhì)。市民日常飲用自來水，也不會將自來水電解成絮狀的三價鐵離子再飲用。

“活性炭”、“微濾”、“超濾”、“反滲透”、“PP棉”等凈水器行業(yè)專業(yè)用詞，在把人繞得云里霧里的同時，無疑也將凈水器推到“高上大”的位置。但不管多復(fù)雜深奧的技術(shù)語，凈水器的基本原理就是過濾，過濾自來水因管道輸送過程中會出現(xiàn)泥沙、鐵銹、細(xì)菌及懸浮物等物質(zhì)。

“購買凈水器時，經(jīng)常可以聽到一些很專業(yè)的名詞，讓人覺得凈水器技術(shù)含量很高。”該專業(yè)人士表示，“自來水進入凈水器，首先經(jīng)過的是PP棉和活性炭，泥沙、懸浮物就會吸附到這一層上面，這一級是粗過濾，過濾的是孔徑較大的物質(zhì)，而水就進入下一層。下一層是反滲透膜，這一層過濾膜孔徑是納米級的，比細(xì)菌還小，只有通過壓力才能讓水通過，從而去除水中包括細(xì)菌的所有雜質(zhì)，包括很多礦物質(zhì)也會一并去除。最后一層就是增加水質(zhì)口感，通過水流過濾過程中的勾兌，讓出水口感與瓶裝礦泉水、桶裝礦泉水相似。”
 

該人士指出，盡管經(jīng)過凈水器的水可以過濾去除一些物質(zhì)，但其仍存有缺點。一是經(jīng)凈化后的水太過于“干凈”，人體需要從飲水中獲得的有用物質(zhì)，如微量元素、電解質(zhì)、礦物質(zhì)等也都被反滲透膜去掉。另一點是，經(jīng)過反滲透處理得到的水，只為進入凈水器水總體積的三分之一，即為得到1升純凈水，需要直接排放2升沖刷水，也就是實際消耗了3升水，對水資源是極大的浪費，用戶在得到1升純凈水的同時，要付出3倍的水費。

并且凈水器的過濾芯，因為過濾自來水，會附著并累積很多雜質(zhì)、細(xì)菌，長久使用也會對水造成污染。因為凈水器使用一段時間后，應(yīng)更換濾芯，避免對水造成污染，影響過濾效果。

對于目前迎合消費者市場，以治病、美容為噱頭的凈水器宣傳，國家計生衛(wèi)生委早在2011年就發(fā)文稱，從未批準(zhǔn)過水礦化器、活化水、磁化水、頻譜水、水分子團水等這些功能的凈水器。并明確規(guī)定，涉水產(chǎn)品不得宣傳任何保健功能和治療功效。

此外，該專業(yè)人士還提醒，越來越多人開始注重健康、養(yǎng)生等生活方式的同時，對于魚目混珠的凈水器選擇，更應(yīng)謹(jǐn)慎選購，在選購時應(yīng)記住，不要被凈水器功能夸大而繞暈。
 

防忽悠指南：電解自來水產(chǎn)生的墨綠色、棕色的絮狀物，其實是電解反應(yīng)的三價鐵離子水解后的反應(yīng)物，并非有毒有害的臟東西，大可不必感覺恐慌。